Over Inpakken Kookboek
Over Inpakken Kookboek

Over Inpakken Kookboek

Normale prijs €34,99
/
Verzendkosten slechts €3,95 en gratis vanaf €50.

Nog maar 6 stuks op voorraad!

In Over inpakken leren Meneer Wateetons en René Zanderink je modern koken met klassieke en soms ronduit primitieve technieken. Ze laten je zien hoe je aroma's en smaken kunt creëren en behouden door je eten in te pakken in leem, bladeren, groente, zout, hout, dierlijke materialen, en de aarde zelf. Naast talloze recepten zoals parelhoen in blauwaderkool, zeebaars in zoutkorst, fazant in Drentse leem en een Amerikaanse clam bake bevat Over inpakken, ook talloze how-to's voor het maken van een grondoven en het in elkaar timmeren van een hooikist. Met een goede leverancier en een gewone oven in de keuken kan iedere lezer de recepten zelf uitvoeren en ervaren hoe belangrijk het is om de geuren en smaken in het gerecht te behouden.

Auteurs: René Zanderink & Meneer Wateetons

Twijfel je of dit product in jou interieur past? Wij helpen je graag! Vraag ons op Whatsapp via onderstaande knop.

WhatsApp advies Life Deco